Muito divertido é observar uma bonita Família reunida
durante o almoço de Domingo e com o apetite aflorado já durante a Imaginação do
Prato previamente escolhido: Marreco!
Marreco Recheado é um prato típico da cozinha alemã e muito
difundido na região Sul do Brasil em especial no estado de Santa Catarina.
A cidade onde eu vivo, é típica alemã, colonizada por
alemães. É uma cidade muito bonita e pitoresca. Tem muito verde e a cidade está
sempre florida. As pessoas são muito Educadas e o povo Trabalhador, bonito de
ver! É chamada de Cidade Jardim, Pequena Alemanha e Capital da Cerveja. É
BLUMENAU!
Mas a Família está faminta! E o dia só de MARRECO!
Então vamos lá... O restaurante é muito acolhedor e simples,
perfeito! Poucas mesas e pessoas só com reservas, pois o negócio não é
brincadeira... (risos)
Situado numa Vila muito charmosa e tranquila... Lindo o
lugar! Meia hora para chegar ao local. Observe que tudo... Mas tudo contribui
para aumentar o apetite.
Então você chega e a sua mesa já está reservada, deve ter apenas
umas dez mesas o restaurante. E, como tudo leva ao relaxamento merecido... Você
primeiro pede um vinho ou uma caipirinha como no meu caso. E, de repente
começam a surgir os Marrecos... É Marreco pra tudo que é lado... No centro da
mesa, na lateral esquerda e direita... E, junto os acompanhamentos...
Deliciosos... Assim como o Recheio do próprio Marreco, é algo Saboroso! Nem sei
se consigo falar tudo o que fomos capazes de comer... (risos)
E, junto com o Marreco... Seus acompanhantes fiéis...
Repolho Roxo, Aipim, Purê de Maça (fantástico), Purê de batatas (nem consegui
chegar lá), um molhinho especial e indispensável para regar tão prazerosas
iguarias e nem lembro mais o que foi servido, muita comida!
RESOLVEMOS ATACAR O MARRECO!
E funciona assim... Quando o Marreco e seus companheiros
esfriam, eles logo trazem um quentinho... Então fica difícil PARAR DE COMER!
Você olha para os seus familiares e diz: SÓ HOJE! VAMOS AO
ATAQUE! FAZ BEM PARA A ALEGRIA DOS EXCESSOS... (rindo)
E a sobremesa... SAGU COM CREME... UM DIGESTIVO E UM
CAFÉZINHO!
E assim compartilhamos com alegria um momento Feliz!
Família Bonita! Amo Muito!
Com carinho,
Adorável Sedutora.
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